知床へ来たらやっぱ~これでしょう
ONCE YOU ARE HER YOU MUST TRY THIS IN SHIRETOKO
珍獣の焼き
トド焼き
1,480円
トドは 漁師の網に掛かった魚を狙ってやってきます。その網を破って魚を食べるので魚網被害も億単位になるそうです(””;)!肉はクジラに似た食感でクセもなく あっさりした味ですよ。
馬刺し
1,600円
ひぐまの焼き
1,480円
エゾ鹿ハム
1,100円
エゾ鹿のタタキ
1,430円
エゾ鹿ジンギスカン
1,480円
ジンギスカン(羊)
1,100円
エゾ鹿、ひぐまペニス酒
各550円
初めて見る人には「何だこれ?」と思うかもしれないが、これがエゾ鹿とヒグマのペニスだよ。捕れたてのペニスを2ヶ月乾燥し焼酎に漬け込んだもの。写真に一緒に写っているからといって「酒のつまみにペニスくれ!」とは 決して云わないで下さいね。